Tuotekuvaus
Gaiwan on kiinalainen teeastia, jota on perinteisesti käytetty teemukina. Gaiwania käytetään kuin pientä teekannua. Teelehdet laitetaan gaiwanin sisään, jossa tee haudutetaan. Valmis tee siivilöidään pitämällä kantta sopivasti maljan päällä niin, että se pitää teenlehdet maljassa kaadettaessa. Gaiwan haudutuksissa käytetään yleensä enemmän teenlehtiä ja lyhyempää haudutusaikaa.