Huang Ya Yellow Tips
7,90 €
sis. 13.5 % ALV
Tämä harvinainen keltainen tee tulee Yunnanin Simaon alueelta.
Toimitus 1-2 arkipäivää
Ilmainen toimitus yli 60,00 € arvoisille tilauksille
Harvinainen löytö teehyllyyn: tämä keltainen tee tulee Yunnanin Simaon alueelta ja edustaa yhtä maailman harvinaisimmista teelajeista. Tuotanto alkaa kevyellä "pan-firing"-paahdolla wokissa, joka pysäyttää käymisprosessista vastaavat entsyymit. Vielä lämpimät lehdet kääritään varovasti liinoihin, jolloin jäljellä oleva kosteus haihtuu luonnollisesti ja hellävaraisesti useiden tuntien ajan. Tätä vaihetta toistetaan, kunnes lehdet saavuttavat juuri oikean kypsyysasteen. Tuloksena on pehmeä, monikerroksinen tee, joka sopii täydellisesti keltaisen teen maailmaan tutustuvalle.
Valmistusohjeet:
Hauduta 1-3 minuuttia.
Veden lämpötila: 75-80 °C.
Määrä: 12-15 g/l
