Pu Erh Tea
Voimakas ja maanläheinen, perinteisellä jälkikäymisellä ("post fermented") valmistettu Pu Erh -tee Kiinan Yunnanista. Kuppiväri on tumma ja syvä, maku täyteläinen ja rohtoisen mineraalinen — tämä on Pu Erhin puhtaimmillaan, ilman lisättyjä makuja.
Valmistusohjeet:
Hauduta 3-5 minuuttia.
Veden lämpötila: 95 °C.
Määrä: 12-15 g/l
Mieto ja raikas pu-erh-tee
Tilasin tämän teen sen maineen vuoksi – pu-erh-teenhän sanotaan auttavan painonhallinnassa. Vaikka vaikutuksista on vielä vaikea sanoa, pidän tästä teestä todella paljon. Se raikastaa suun ihanasti rasvaisen aterian jälkeen.