Ti Kuan Yin
Kiinalainen Oolong tee klassikko. Tätä Oolongia pidetään yhtenä maailman parhaista Oolong laaduista. Isot 7-8cm pitkät lehdet rullataan pieniksi palloiksi.
Maussa aistittavissa syreenin tuoksua ja hedelmien makeutta.
Ti Kuan Yin -teemme tulee Fujianin provinssista ja se on kerätty ja tuotettu lokakuussa.
Valmistusohjeet:
Hauduta 2-3 minuuttia.
Veden lämpötila: 90 °C.
Määrä: 12-15 g/l
Tämä tee kestää useita haudutuksia. Lisää aikaa seuraavissa haudutuksissa 1-2 minuuttia.
HUOM! Tämä tee tulee hauduttaa tarpeeksi väljästi jotta lehdet pääsevät kunnolla avautumaan ja luovuttamaan kaiken aromikkuutensa. Pieneksi rullatut lehdet avautuvat noin 7-8cm mittaisiksi!