Georgian teet ovat pitkät perinteen omaavia teelaatuja. Ne olivat aiemmin hyvin vaikeasti saatavilla sekä erittäin harvinaisia. Olemme siksi erittäin iloisia voidessamme elvyttää tätä perinnettä. Teetä on viljelty ja tuotettu Georgiassa jo 1700-luvun puolivälistä lähtien. Kiinalaiset teepensaat muodostavat georgialaisen teeviljelyn perustan. Tarjoamamme laatu tulee villinä kasvavista pensaista. Lehden rakenne on mattamusta, pitkä ja sisältää joitakin kärkiä. Hauduttaessa kehittyy makea, leipäinen tuoksu. Haudutetun teen väri on lämpimän pronssisen.
Valmistusohjeet:
Hauduta 3-5 minuuttia.
Veden lämpötila: 95 °C.
Määrä: 12-15 g/l
Miellyttävä arkitee
Pehmeä, mieto maku, ei juurikaan karvautta. Valmistin teen ohjeen mukaa, ja nautin paljaaltaan. Ei tarvitse siivilöidä, koska kookkaat lehtipurut voi helposti jättää kannuun teetä kaadettaessa.
Antti -